I nostri vini
Frutto del lavoro e della passione dei nostri soci, che seguono una viticultura controllata e sostenibile, e dei processi produttivi di cantina, monitorati e rigorosi, i nostri vini raccontano la storia della nostra Cantina. Chianti DOCG, Valdichiana Toscana Doc e IGT Toscani sono solo alcune delle nostre referenze. La nostra versatilità, sempre nel rispetto della tipicità e dei disciplinari, ci rende partner affidabili ed interessanti anche per operatori professionali della ristorazione, della distribuzione e dell’export. In ogni nostro vino c’è una storia, c’è il sole delle Colline Toscane di Arezzo, c’è la nostra terra e ci sono le persone, i viticoltori, grandi protagonisti della nostra cantina.
I nostri vini sono ottenuti dalla accurata fermentazione di uve rosse e bianche, amorevolmente coltivate, esprimono la forza e il calore del sole italiano e la freschezza e la vivacità dei territori toscani.
Vitigni
Il Sangiovese fa da padrone, sui nostri colli, perché è il principe delle nostre terre e il vitigno principale del Chianti. Si accompagna con altri caratteristici vitigni sia nazionali che internazionali. Tra i rossi troviamo il Merlot, il Cabernet, l’Ancellotta, il Petit Verdot e tra i vitigni bianchi, il Trebbiano, vitigno maggiormente coltivato, lo Chardonnay, la Malvasia e il Vermentino. Tutti insieme formano un giardino viticolo unico nel mondo, che tutti i veri wine lover desiderano visitare almeno una volta nella vita.
Denominazioni
Tutti i nostri vini sono prodotti con i vitigni di esclusiva produzione interna e seguono i relativi e rigorosi disciplinari di produzione.
I vini toscani tipici che noi produciamo sono all’interno delle seguenti denominazioni:
- Chianti DOCG
- Chianti DOCG Riserva
- Chianti Superiore DOCG
- Chianti Colli Aretini DOCG
- Chianti DOCG biologico
- IGT Toscana
- IGT Toscana biologico
La nostra cantina produce inoltre Valdichiana Toscana DOC, una piccola denominazione localizzata nella zona della Val di Chiana, costituita principalmente da vitigni quali Sangiovese, Trebbiano, Chardonnay e IM6013.
- Valdichiana Toscana Doc Bianco
- Valdichiana Toscana Doc Rosso
Siamo convinti che questa denominazione sia da promuovere e preservare perché rappresenta uno scorcio di storia enologica autentica del nostro territorio Aretino.
